Pečené krevety a švajčiarsky mangold s brusnicami lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 libra čerstvé alebo mrazené veľké krevety v škrupinách
2 zväzky švajčiarskych mangoldov, tenké plátky (16 šálok)
½ šálky sušených brusníc
4 strúčiky cesnaku, mleté
¼ lyžička soli
¼ lyžička mletého čierneho korenia
¼ šálky olivového oleja s obsahom citróna alebo olivového oleja
Citrónové kliny (voliteľné)

Smery

Krok 1
Rozmrazené krevety, ak sú zmrazené. Predhrejte rúru na 425 ° F. Vyrovnajte veľkú plytkú pekáč s fóliou; zrušil. Olúpajte a deveínte krevety a chvosty nechajte v prípade potreby neporušené. Opláchnite krevety; osušte suchou papierovou utierkou.
Krok 2
V pripravenej panvici kombinujte krevety, švajčiarsky mangold, sušené brusnice, cesnak, soľ a korenie. Pokvapkajte olejom; jemne hodiť na kabát.
Krok 3
Pečené, odkryté, po dobu 8 minút. miešajte; pečené, odkryté, na 3 až 5 minút viac alebo dovtedy, kým krevety nie sú nepriehľadné. Ak je to potrebné, podávajte s citrónovými klinmi.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 300 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 183 mg cholesterolu, 644 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 12 g cukru, 26 g proteínu.