Pečené paradajkové cestoviny s mozzarellou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra červeného a / alebo žltého hrozna alebo cherry paradajok, na polovicu
• 2 čajové lyžičky sušené oregano, drvené
• 3 strúčiky cesnaku, tenké plátky
• 1 lyžička košer soli
• ¼ šálka olivového oleja
• 1 16 uncí balené sušené cestoviny rotini
• ⅓ šálka olivového oleja
• 2 lyžice octu bieleho vína
• ½ čajovej lyžičky krakovaného čierneho korenia
• 8 uncí malých čerstvých mozzarellových guličiek alebo čerstvej kockovej mozzarelly
• ½ šálky vylomil čerstvú bazalku

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 450 ° F. Usporiadajte polovice rajčiaka narezané do strán do pekáča s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Posypeme oreganom, cesnakom a soľou; pokvapkáme 1/4 šálky olivového oleja. Pečené paradajky, nezakryté, 20 až 25 minút alebo do svetlohnedej farby a scvrknuté. Zrušil.

• Krok 2

  Medzitým pripravte cestoviny podľa pokynov na obale; vypustiť. Vo veľkej mise šľahajte spolu 1/3 šálky olivového oleja, octu a korenia. Pridajte do misky teplé cestoviny; hodiť na kabát. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, za občasného miešania.

• Krok 3

  Do cestovín pridajte paradajky a akékoľvek kvapky z panvice, mozzarelly a bazalky. Hodiť kombinovať. Podávajte pri izbovej teplote.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 297 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 13 mg cholesterolu, 222 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 9 g proteínu.