Ružové víno želé s ružovým korením lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

3 ½ šálky ružového vína
½ šálky citrónovej šťavy
1 1, 75 oz balenie pravidelného práškového ovocného pektínu alebo 6 polievkových lyžíc klasického práškového ovocného pektínu
4 ½ šálky cukru
¼ šálka ružového korenia, ľahko rozdrvená

Smery

Krok 1
V 5-kvartovom ťažkom hrnci kombinujte víno, citrónovú šťavu a pektín. Zmes sa uvedie do varu za stáleho miešania za stáleho miešania. Vmiešajte cukor a korenie. Návrat k plnému varu za stáleho miešania. Tvrdo varte 1 minútu za stáleho miešania. Odstráňte z tepla. Pomocou kovovej lyžičky rýchlo vypučte penu.
Krok 2
Naberajte horúcu kašu do horúcich sterilizovaných konzerv z pohárov na konzervy s polointenzívom a ponechajte priestor 1/4-palcový. Utierajte okraje pohárov; nastaviť viečka a pásy skrutiek.
Krok 3
Naplňte nádoby naplnené do nádoby s vriacou vodou počas 5 minút (začnite načasovanie, keď sa voda vráti do varu). Odstráňte poháre z konzervy; ochladzujte na drôtených stojanoch, otáčajte a nakláňajte poháre každých 30 minút, aby sa paprika rovnomerne distribuovala do želé. Vytvára 6 polovičných strán.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 43 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíka, 10 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 10 g cukru, 0 g proteínu.