Pikantný paradajkový mozzarellový koláč | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1/2 zo 14, 1-oz. PKG. (1 kôra), valcované, chladené, nepečené
4 vajcia, ľahko zbité
1 ¼ šálky nízkotučného mlieka
1 šálka nasekanej zelenej cibule
½ šálky drveného syra mozzarelly z kúskov syra (2 oz.)
2 polievkové lyžice odrezali čerstvú bazalku alebo 1 lyžičku. sušená bazalka, drvená
¼ - 0, 5 lyžičky soli
¼ lyžička čierneho korenia
½ šálky nasekaných sušených paradajok naplnených olejom

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 450 oF. Nechajte piecrust stáť podľa pokynov na obale. Na mierne múku povrchu pečte cesto do kruhu s priemerom 13 palcov. Preneste na dosku s rozmermi 9 palcov. Orezať o 1/2 palca za okraj dosky; zalisovaná hrana. Nepichnite pečivo. Line pečivo s dvojitou hrúbkou fólie. Pečieme 12 minút; odstráňte fóliu. Chladí sa na drôtenom stojane. Znížte teplotu rúry na 325 ° F.
Krok 2
Na plnenie do veľkej misky kombinujte vajcia a mlieko. Miešajte ďalších päť prísad (cez čierne korenie). Nalejte do čiastočne upečeného pečiva; posypeme paradajkami.
Krok 3
Pečte 40 až 45 minút alebo kým nôž nevyjde čistý. Pred podávaním nechajte stáť 15 minút. Ak je to potrebné, doplňte čerstvou bazalkou.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 153 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 82 mg cholesterolu, 256 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 2 g cukru, 6 g proteínu.