Zapekaná kukurica a paradajky lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 14, 5 unca, paradajky, odkvapkané a nakrájané
• 1 15, 25 unca môže celá kukurica jadra vypustená
• 1 14, 75 unca môže kukurica v krémovom štýle
• 2 mierne porazené vajcia
• ¼ šálka univerzálnej múky
• 2 lyžičky cukru
• ½ - 1 čajová lyžička korenia
• 1 stredne cibuľová, jemne nasekaná
• ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
• ⅓ šálka margarínu alebo masla
• 3 - 4 šálky drobky na mäkký chlieb
• ½ šálky strúhaného parmezánu

Smery

• Krok 1

  V 2-kastrovanom hrnci miešajte paradajky, celozrnnú kukuricu, kukuricu v krémovom štýle, vajcia, múku, cukor a korenie.

• Krok 2

  Na polievanie v malej panvici varíme cibuľu a cesnakový prášok v horúcom margaríne alebo masle až do mäkka. Odstrániť z tepla; zamiešajte omrvinky a parmezán. Posypeme kukuričnou zmesou. Pečieme, odkryté, v peci s teplotou 350 stupňov F asi 1 hodinu alebo do hnedého stavu a nechajte zaschnúť. Poskytuje 12 porcií.

Tipy

Pripravte drobky na chlieb až na 1 deň vopred. Skladujte zakryté. (Na výrobu omrvín použite mixér alebo kuchynský robot, aby ste rozdelili chlieb na nadýchané omrvinky. Jeden kúsok chleba poskytuje asi 3/4 šálky mäkkých chlieb.)

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 189 kalórií (2 g nasýteného tuku, 39 mg cholesterolu, 514 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 6 g proteínu).