Obsah:
prísady
Smery
-
Zľahka namažte veľký plech na pečenie; zrušil. Cesto rozdeľte na 30 až 36 kusov. Tvar každej časti do malých guličiek, ťahaním za okraje pod hladký povrch. Na pripravený plech na pečenie položte zvitky 2 palce. Prikryte a nechajte stúpať, až kým nedosiahne takmer dvojnásobok (asi 1 až 1/1/2 hodiny).
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. V malej miske spolu zbili vaječnú bielu a 1 lyžicu vody. Na valčeky natrite zmes vajec. Ak je to potrebné, hruškové semená nahrubo rozdrvte. Posypte rohlíky veľkoryso s požadovanými semenami.
-
Pečieme 13 až 15 minút alebo do zlaté. Prenosové valce do drôtených stojanov; mierne ochladiť. Podávame teplé.
Tipy
Valčeky sa ukladajú do vrstiev oddelených voskovaným papierom do vzduchotesnej nádoby; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 24 hodín alebo mrazom až 3 mesiace. Rozmrazte kotúče zakryté pri izbovej teplote. Zabalte kotúče do fólie. Pečieme v rúre s teplotou 325 ° F asi 15 minút alebo do zohriatia.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 37 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 2 mg sodíka, 6 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 1 g proteínu.
