Puding z polosladkej čokolády | lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 3 šálky mlieka
• ¾ šálky čokoládových polotovarov
• ¾ šálky sušeného kakaa
• 3 vajcia, jemne zbitý
• 5 šálok havajského sladkého chleba alebo škorice vírivého chleba (bez hrozienok) nakrájaného na kocky s veľkosťou 1/2 palca, sušené * (asi 6-1 / 2 oz chleba)
• Šľahačka (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Ľahko potiahnite vnútornú časť 3-1 / 2- alebo 4-kvartového pomalého sporáka nepriľnavým varným sprejom; zrušil.

• Krok 2

  V miernom hrnci nechajte dusiť mlieko; odstrániť z tepla. Pridajte kúsky čokolády a predzosilnený kakaový prášok (nemiešajte); nechajte stáť 5 minút. Šľahajte, až kým sa čokoláda neroztaví a nestane. Mierne ochladiť (asi 10 minút). Vo veľkej mise šľahajte spolu zmes vajec a čokolády. Jemne zamiešajte kocky chleba. Nalejte zmes do pripraveného sporáka.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote asi 2-1 / 2 hodiny alebo kým sa nenafúkne a nôž vložený do stredu nevychádza čistý. Ak je to možné, vyberte vložku z sporáka alebo vypnite sporák. Nechajte odkryté státie 30 až 45 minút pred podávaním mierne vychladnúť (puding počas ochladzovania klesne).

• Krok 4

  Podávajte lyžicu teplého pudingu do dezertných jedál. Ak je to žiaduce, doplňte každú dávku šľahačkou šľahačky. Poskytuje 8 porcií.

*

Ak chcete vyrobiť kocky suchého chleba, rozložte kocky čerstvého chleba do jednej vrstvy na pekáči s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Pečieme, odkryté, v sušiarni pri teplote 300 ° F počas 10 až 15 minút alebo do sucha, dvakrát premiešajte; cool.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 360 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 95 mg cholesterolu, 214 mg sodíka, 62 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 32 g cukru, 9 g proteínu.