prísady 1 čerstvá zelená kapusta so zeleným porastom so strednou hlavou (prúžky s veľkosťou 1/4 až 1/2 ", nie príliš skartované), asi 9 šálok ½ malej čerstvej rezanej fialovej kapusty, (prúžky s veľkosťou 1/4 až 1/2 ", nie príliš rozdrvené), asi 3 šálky 2 mrkvy, drvené (1 šálka) ¾ šálky majonézy ½ šálky mliečnej kyslej smotany 2 polievkové lyžice bieleho cukru 1 lyžica octu jablčného muštu 1 polievková lyžica horčice v štýle Dijon ½ čajovej lyžičky soli ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia Smery Krok 1 Vo veľmi veľkej miske kombinujte kapustu a mrkvu. V malej miske kombinujte majonézu, kyslou smotanu, cukor, ocot, horčicu, soľ a korenie; zamiešajte do kapusty. Pred podávaním zakryte a nechajte vychladnúť najmenej 2 hodiny.
