Drvené kuracie plnky lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 polovice kuracieho prsníka bez kostí, vykostené (spolu asi 1 ½ libier)
• 1 4 oz môžu nakrájané zelené papriky chile
• poháre nakrájanej cibule (1 stredná)
• 1 lyžica sušeného oregana, drvené
• 5 strúčikov cesnaku, mleté
• čajová lyžička kajenského korenia
• 1 10 unca môže enchilada omáčka

Smery

• Krok 1

  Do pomalého hrnca s obsahom 3-1 / 2- alebo 4-kvartu kombinujte kuracie, čile papriky, cibuľu, oregano, cesnak a kajenské korenie. Nalejte omáčku enchilada na kuraciu zmes a kurča natrite. Prikryte a varte pri nízkej teplote 5 až 6 hodín alebo pri vysokej teplote 1 až ½ až 3 hodiny. Vyberte kurča z pomalého hrnca a rezervujte tekutinu na varenie. Ak je kura dostatočne chladné na to, aby sa s ním manipulovalo, použite dve vidlice na roztrhnutie kurčaťa na kúsky. Vložte rozdrvené kurča do servírovacej misky. Zamiešajte dostatočné množstvo tekutej tekutiny, aby ste ju navlhčili. Ak je to potrebné, použite zvyšnú tekutinu na prípravu omáčky Chile Enchilada.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 117 kalórií (0 g nasýteného tuku, 49 mg cholesterolu, 330 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 20 g proteínu).