Krevety a tvarohové lupienky lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ 17, 3 unca balenie mrazeného lístkového cesta (1 list)
1 recept Tomato Tapenade (pozri recept nižšie)
½ šálky mrazených olúpaných, varených kreviet, rozmrazených a dobre odvodnených (3 oz)
⅔ šálky jemne rozdrvenej zmesi so 4 syrmi
Hroznové paradajky na polovicu (voliteľné)
Varené šalátové krevety (voliteľné)

Krok 1
Listové cesto rozmrazte podľa pokynov na obale. Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Rozložte pečivo. Pomocou 2-palcovej drážkovanej alebo okrúhlej frézy nakrájajte pečivo do kruhov. Nerešpektujte zvyšky pečiva. Položte pečivo na nemazaný plech na pečenie. Pečieme asi 15 minút alebo kým sa nenafúkne a nepatrne nezhnedne. Vyberte ho do drôteného stojana a nechajte ho vychladnúť.
Krok 2
Rozdeľte pečivo. Rovnomerne rozložte 1/2 čajovej lyžičky paradajkovej tapenády po spodnej polovici každého kola. Najlepšie s niektorými krevety. Posypeme syrom. Vymeňte vrchné časti. Naplnené pečivo vráťte na plech. Pečieme asi 5 minút viac alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí. Podávame teplé. Ak je to potrebné, ozdobte každú porciu polovicou hroznových paradajok a krevetami. Vytvára 20 crostini.

½ 7 oz nádoby so sušenými paradajkami naplnené olejom, jemne nasekané a vypustené
2 lyžice oleja z paradajok
2 polievkové lyžice odvodnenej kapary, jemne nasekané
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 čajová lyžička sardely pasty
½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia

Krok 1
Sušené paradajky jemne nasekané na oleji. V malej miske skombinujte nasekané paradajky, olej z rajčiakov, kapary, cesnak, pastu z sardel a mleté čierne korenie. Dobre premiešajte. Dá 1/3 šálky.