Singapurské rezivo | lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 šálky kapusty alebo 1/2 16-uncovej kapusty s mrkvou
• 1 ½ šálky jicama nakrájanej na prúžky
• 1 oranžová, ošúpaná a rozrezaná
• ½ stredne zelenej, červenej alebo žltej sladkej papriky nakrájanej na julienne prúžky (1/2 šálky)
• 1 malá červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky a rozdelená na krúžky
• 2 polievkové lyžice vyrezali čerstvý koriander
• 2 lyžice arašidového oleja alebo šalátového oleja
• 4 lyžičky ryžového octu
• 1 lyžica cukru
• 1 čajová lyžička opečeného sezamového semienka (voliteľné)
• 1 čajová lyžička toastového oleja
• 1 lyžička sójovej omáčky
• ¼ čajová lyžička suchej horčice
• ¼ arašidy

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej miešacej miske kombinujte kapustu, jicamu, pomarančové rezy, papriku, červenú cibuľu a koriandr. Prikryte a nechajte vychladnúť až 4 hodiny.

• Krok 2

  Na toaletný účel kombinujte arašidový olej alebo šalátový olej, ryžový ocot, cukor, sezamové semienko (v prípade potreby), toastový olej, sójovú omáčku a suchú horčicu. Zakryte a dobre pretrepte. Ochladí sa až 4 hodiny.

• Krok 3

  Ak chcete slúžiť, znova pretrepte dresing; zalejeme šalátom. Ľahko vyhoďte na kabát. Posypeme arašidmi. Poskytuje 6 až 8 porcií.

Tipy

Pripravte obväz až 4 hodiny dopredu. Prikryte a skladujte v chladničke. Pred použitím dobre pretrepte.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 125 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 64 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 3 g proteínu).