Obsah:
prísady
Smery
-
Rozmrazené krevety, ak sú zmrazené. Olúpajte a deveínte krevety a chvosty nechajte v prípade potreby neporušené. Opláchnite krevety; osušte suchou papierovou utierkou. Niťové krevety na štyroch 10-palcových špajdlách * ponechajte 1/4 palca medzi krevetami. Pokvapkajte citrónovou šťavou; rovnomerne posypeme cesnakom, soľou a korením.
-
V prípade grilu na drevené uhlie grilovajte krevety na stojane nekrytého grilu priamo na strednom uhlí po dobu 5 až 8 minút alebo dovtedy, kým krevety nie sú nepriehľadné. (V prípade plynového grilu predhrievajte gril. Znížte teplotu na stredné. Krevety umiestnite na rošt na grilovanie na teplo. Zakryte a grilujte ako je uvedené vyššie.)
-
Medzitým pripravte cestoviny podľa pokynov na obale; vypustiť.
-
Ak chcete slúžiť, rozdeľte cestoviny medzi štyri obslužné taniere. Top s krevety na špajle. Posypeme petržlenom. Na krevety vytlačte citrónové kliny. Pokvapkajte olivovým olejom.
*Tip:
Ak používate drevené špajle, namočte ich najmenej 30 minút do vody; pred použitím vyprázdnite.
Pokyny pre Rangetop:
Ak chcete uvariť panvicu alebo grilovaciu panvicu, ohrejte mierne namazanú veľkú panvicu alebo grilovaciu panvicu na stredne vysokú teplotu. Krevety varte 6 až 10 minút, alebo kým krevety nie sú nepriehľadné, otáčajú sa raz.