Marocké kurča s pomarančovým varením | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 stredne cibuľa, nahrubo nasekané (1/2 šálky)
8 oz detská mrkva s vrcholom, zdobená alebo detská mrkva, pozdĺžne rozdelená na polovicu, ak je veľká
½ šálky sušených sliviek (sliviek)
1 14 unca kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
8 kuracích stehien s kosťou, stiahnuté z kože
1 ¼ lyžičky kari
½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky mletej škorice

Smery

Krok 1
V pomere 4 až 5 kvartov kombinujte cibuľu a mrkvu. Pridajte slivky a vývar. Najlepšie s kuracím mäsom. V malej miske kombinujte karí prášok, soľ a škoricu. Posypeme kuracím mäsom.
Krok 2
Prikryte a varte pri nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 5 hodín. Kuracie mäso, ovocie a zeleninu vyberte z sporáka štrbinovou lyžicou. Na každú porciu lyžujte niektoré z ovocných štiav. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 255 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 115 mg cholesterolu, 691 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 30 g proteínu.