Pomalý sporák indického kuracieho guláša lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 2 kuracie stehná bez kostí bez kože, nakrájané na 1-palcové kúsky
• ½ šálky cibule nasekanej (1 stredná)
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 5 čajových lyžičiek kari
• 2 lyžičky mletého zázvoru
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ čajová lyžička mletého čierneho korenia a / alebo kajenského korenia
• 2 15 uncí môžu fazuľové struky (cícer), opláchnuť a vypustiť
• 2 14, 5 unca môže nakrájané paradajky nakrájané, nevyčistené
• 1 šálka kuracieho vývaru
• 1 bobkový list
• 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 1 9 oz balík čerstvého špenátu (voliteľné)
• 4 šálky horúcej varenej ryže (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vyrovnajte 6-kvartový pomalý sporák s jednorazovou vložkou s pomalým sporákom. Ľahko potiahnite vložku s varným sprejom; odložte sporák stranou. Do pomalého hrnca pridajte kurča, cibuľu a cesnak. Pridajte karí prášok, zázvor, soľ a korenie; hodiť na kabát. Zamiešajte fazuľa, paradajky, vývar a bobkový list. Prikryte a varte pri nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 5 hodín.

• Krok 2

  Do kuracej zmesi zamiešajte limetkovú šťavu. Ak je to potrebné, zamiešajte špenát; Nechajte odstáť 2 až 3 minúty alebo kým špenát nezačne vädnúť. Podľa potreby podávajte v miskách s horúcou varenou ryžou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 295 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 94 mg cholesterolu, 867 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 7 g vlákniny, 9 g cukru, 29 g proteínu.