Kuracie mäso s pomalým varením lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálka univerzálnej múky
• 3 ½ - 4 libier mäsitých kúskov kurčiat (polovičky, stehná a paličky pŕs), stiahnuté z kože
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 šálky tenkých plátkov čerstvých húb cremini a / alebo gombíkov
• 1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky nakrájané
• 1 ¼ šálky nasekanej zelenej papriky (1 veľká)
• 1 šálka nakrájanej cibule (1 veľká)
• 1 šálka nasekanej mrkvy (2 stredné)
• ½ šálky suchého bieleho vína
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 2 polievkové lyžice odrezali čerstvú bazalku
• 2 polievkové lyžice odrezali čerstvú taliansku petržlenovú vňať
• 1 čajová lyžička čerstvého tymiánu

Smery

• Krok 1

  Vložte múku do plastového vrecka. Pridajte kúsky kurčaťa, pár po druhom, potriasa sa. V mimoriadne veľkej nelepivej panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu. Kuracie mäso varte podľa potreby v polovici času, v horúcom oleji asi 12 minút alebo do opečenia, občas otočte. Preneste kurča do pomalého hrnca s 5 až 6 kvartami.

• Krok 2

  Pridajte huby na panvicu; varte a miešajte 3 minúty na stredne vysokej teplote. Preneste huby do sporáka. Pridajte miešané paradajky, papriku, cibuľu, mrkvu, víno, soľ a korenie do zmesi v hrnci.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 6 až 7 hodín alebo pri vysokej teplote 3 až 3 1/2 hodiny. Pred podávaním zamiešajte bazalku, petržlen a tymián.

Pre ľahké čistenie:

Vyrovnajte svoj pomalý sporák jednorazovou vložkou pomalého hrnca. Pridajte prísady podľa pokynov v recepte. Akonáhle je jedlo hotové, lyžte jedlo z pomalého hrnca a jednoducho zlikvidujte vložku. Nevkladajte a neprepravujte jednorazovú vložku s potravinami vo vnútri.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 310 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 110 mg cholesterolu, 445 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 6 g cukru, 38 g proteínu.