Juhozápadná polenta s kukuricou a lepšie domy a záhrady

prísady

• Plastová vložka na pomalý sporák
• Nelepivý varný sprej
• 2 14 oz plechovky kuracieho vývaru
• 1 ½ šálky drveného syra Monterey Jack (6 uncí)
• 1 šálka odpareného mlieka
• 1 šálka hrubej žltej kukuričnej múky
• 1 šálka mrazenej celej kukurice jadra
• 1 4 unca môže nakrájať zelené chilli papričky
• 1 lyžička sušeného oregana, drvené
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• ½ čajovej lyžičky soli

Smery

• Krok 1

  Linka 3 1 / 2- alebo 4-kvartového pomalého variča s plastovou vložkou pomalého variča. Povlak s varným sprejom. Vo veľkej mise zmiešajte vývar, syr, odparené mlieko, kukuričnú múčku, kukuricu, zelené chilli, oregano, cesnak a soľ. Zmes kukuričnej múky preneste do pripraveného pomalého hrnca.

• Krok 2

  Prikryte a varte pri nízkej teplote po dobu 7 až 9 hodín alebo pri vysokej teplote po dobu 3 1/2 až 4 1/2 hodiny a miešajte raz do polovice doby varenia. Vypnite sporák. Pred podávaním nechajte stáť 30 minút, za občasného miešania.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 137 kalórií (4 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 19 mg cholesterolu, 491 mg sodíka, 14 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 6 g proteínu.