Chutné korenené hovädzie mäso | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ground libier mletého hovädzieho mäsa
• 1 šálka cibule, nasekané
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžica čerstvého zázvoru, strúhaná
• 1 ½ čajovej lyžičky garam masala
• ½ čajovej lyžičky mletého kmeňa
• ¼ lyžička soli
• 3 šálky paradajok, nakrájané
• ½ šálky mrazeného hrachu
• 2 limety, na polovicu
• 3 lyžice paradajkovej pasty
• ¼ pohár nasekaný čerstvým koriandrom
• 4 sezamové buchty, štiepané a opekané

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varte hovädzie mäso, cibuľu a cesnak na strednom stupni, až kým mäso nezhnedne; vypustite tuk. Pridajte zázvor, garam masala, rasce a 1/4 lyžičky. soľ. Varte a miešajte 1 minútu. Pridajte paradajky. Varte a miešajte 5 minút alebo kým sa paradajky nerozpadnú. Pridajte mrazený hrášok. Varte a miešajte 1 minútu. Šťavu z vápna (asi 3 polievkové lyžice) vytlačte do zmesi. Pridajte paradajkovú pastu a koriander; miešať kombinovať. Zahrievajte.

• Krok 2

  Podávame hovädziu v houskách s prídavkom koriandra.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 593 kalórií (12 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 12 g mononenasýteného tuku), 97 mg cholesterolu, 921 mg sodíka, 47 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 11 g cukru, 33 g proteínu.