Korenené ovsené vločky, krátke pečivo lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky obyčajného ovseného šalátu (nie rýchle varenie)
• 1 šálka univerzálnej múky
• 3 lyžice baleného hnedého cukru
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• ¼ čajová lyžička mletého zázvoru
• Ground čajové lyžičky mletého klinčeka
• ½ šálky masla nakrájaného na malé kúsky
• 2 čajové lyžičky mlieka
• 1 lyžica hrubého cukru alebo granulovaný cukor

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Rozložte ovos na pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Pečte v predhriatej rúre 6 až 8 minút alebo do svetlohnedej farby. Nechajte úplne vychladnúť. V kuchynskom robote kombinujte 1/3 šálky chladeného, ​​opečeného ovsa; múka; hnedý cukor; škorica; zázvor; a klinčeky. Zakryte a spracujte, kým sa ovos nerozomelie. Pridajte kúsky masla do kuchynského robota. Zakryte a pulzujte, až kým sa zmes nestane. Vytvorte cesto do gule.

• Krok 2

  Cesto zapečte do 8-palcového kruhu na nevymastenom liste cookie. Ak je to potrebné, urobte vyvýšenú hranu. Jemne krúžte cesto s mliekom. Posypte zvyškom opečeného ovsa a hrubým cukrom; jemne pritlačte zmes ovseného cukru na kruh. Rez v kruhu na 10 klinov (nechajte kliny v kruhu). Pečieme 25 až 30 minút alebo kým nie je nastavený stred. Za tepla vymeňte kruh do klinov. Ochladí sa na hárku cookie po dobu 5 minút. Prenos cookies do drôteného stojana; nech sa ochladiť. Vytvára 10 cookies.

Tipy

Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.