Pikantná melónová salsa lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ stredného cantaloupe, naočkovaného, olúpaného a nasekaného (asi 2-1 / 2 šálky)
1 8 unca môže drviť ananás (šťava balenia), vyčerpaný
¾ šálky nasekanej červenej papriky (1 stredná)
¼ šálky zelenej cibule (2)
2 polievkové lyžice vyrezali čerstvý koriander
2 lyžice octu bieleho vína alebo octu z ryže
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
1 čerstvá paprika jalapeño, naočkovaná a jemne nasekaná
⅛ lyžička soli

Smery

Krok 1
Vo veľkej mise skombinujte ananásový melón, ananás, papriku, zelenú cibuľu, koriander, ocot, olej, papriku a soľ. Podávajte ihneď alebo prikryte a nechajte vychladnúť najviac 2 dni.
Krok 2
Podávajte s grilovaným alebo grilovaným mäsom, hydinou alebo morskými plodmi alebo ako omáčku z čerstvej zeleniny a / alebo tortilla chips.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 33 kalórií (0 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 22 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 4 g cukru, 0 g proteínu.