Pikantné mexické kakao lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 oz polosladká čokoláda, krájaná
• 1 lyžica cukru
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• ⅛ čajová lyžička kajenského korenia
• 4 šálky mlieka
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• Extract extrakt z čajovej lyžičky mandlí
• Šľahačka (voliteľné)
• Mletá škorica (voliteľné)
• Kajenské korenie (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V mixéri alebo kuchynskom robote kombinujte čokoládu, cukor, 1/2 čajovej lyžičky škorice a 1/8 čajovej lyžičky kajenského korenia. Zakryte a premiešajte alebo spracujte, až kým sa jemne nerozomelie.

• Krok 2

  Vo veľkej panvici kombinujte mletú čokoládovú zmes a mlieko. Varte a miešajte na miernom ohni asi 10 minút alebo dokiaľ sa čokoláda neroztopí. Vyberte panvicu z tepla; zamiešajte vo vanilke a mandľovom extrakte.

• Krok 3

  Porazte rotačným šľahačom, metličkou alebo mexickým molinillo (drevený šľahač) až do napenenia. Podávajte v hrnčekoch. Ak je to potrebné, prelejte šľahačkou a / alebo posypte ďalšou mletou škoricou a korením.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 244 kalórií (7 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 20 mg cholesterolu, 115 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 25 g cukru, 10 g proteínu.