Pikantné ťahané bravčové mäso lepšie domy a záhrady

prísady

• Vykostené bravčové plece s hmotnosťou 2 až 2, 5 libier
• Soľ a mleté ​​čierne korenie
• 1 veľká sladká cibuľa nakrájaná na tenké kliny
• 1 18 uncová fľaša na grilovanie v horúcom štýle (asi 1 3/4 šálky)
• 1 šálka nápoja Pepper perlivé nápoje
• 16 - 20 plátky bagety, opekané
• Nakladané uhorky (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Odrežte tuk z mäsa. Ak je to potrebné, nakrájajte mäso tak, aby sa zmestilo do pomalého hrnca s objemom 3 1/2 až 4 kvartá. Posypeme mäso soľou a korením.

• Krok 2

  Vložte cibuľu do pomalého hrnca. Najlepšie s mäsom. V strednej miske zamiešajte barbecue omáčku a nápoj Dr. Pepper. Nalejte omáčku na mäso.

• Krok 3

  pokrytie; varte pri nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 5 hodín.

• Krok 4

  Premiestnite mäso na doštičku. Mäso rozdrvte dvoma vidličkami. Vráťte mäso do sporáka, aby sa skombinovalo s omáčkou a cibuľou a udržujte v teple.

• Krok 5

  Pomocou lyžice s drážkou rozdeľte mäsovú zmes na polovicu plátky bagety. Vrchná časť so zostávajúcimi plátkami a zaistená drevenými hrotmi. Ak je to potrebné, podávajte sendviče s nakrájanou uhorkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 393 kalórií (3 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 76 mg cholesterolu, 1422 mg sodíka, 46 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 22 g cukru, 27 g proteínu.