Špenát-feta frittata | lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 vajíčok, mierne zbitých
• ¼ šálky mlieka
• 1 čajová lyžička sušeného dillweed
• ¼ lyžička soli
• ¼ čajová lyžička korenia
• 1 lyžica margarínu alebo masla
• 1 stredne cibuľová, nakrájaná (1/2 šálky)
• ½ čajovej lyžičky mletého cesnaku
• ½ 10 oz balenia mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazeného
• Season korenie citrónovo-korenistej čajovej lyžičky
• ¼ šálka rozpadnutého syra feta (1 unca)

Smery

• Krok 1

  Vmiešajte vajcia, mlieko, dillweed, soľ a korenie do stredne veľkej misy; zrušil.

• Krok 2

  Zahrejte margarín alebo maslo v 10-palcovej panvici odolnej voči brojlerom, kým sa neroztopí. Pridajte cibuľu a cesnak; varte 1 až 2 minúty, kým nie je krehké. Zamiešajte špenát a korenie z citrónovej papriky.

• Krok 3

  Nalejte vaječnú zmes do panvice cez špenátovú zmes. Varte na miernom ohni. Pri sade zmesí rozprestierajte špachtľu okolo okraja panvy a zdvíhajte zmes vajíčok, aby pod nimi mohli prúdiť nevarené časti. Pokračujte, kým takmer nezasiahne (povrch bude vlhký).

• Krok 4

  Posypeme syrom feta. Umiestnite panvicu pod brojler 4 až 5 palcov od tepla. Grilovajte 1 až 2 minúty alebo dovtedy, kým nie je horný povrch nastavený. Rezané do ôsmich klinov. Poskytuje 4 porcie.

Návrh ponuky:

Nech je to jedlo s kanadskou slaninou alebo šunkou a jahodami a plátkami kivi.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 206 kalórií (5 g nasýteného tuku, 335 mg cholesterolu, 536 mg sodíka, 6 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 13 g proteínu).