Špenátový bochník lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 10 oz balenie mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazené
• 2 zbité vajcia
• ¾ šálky syra čedar (3 unce)
• ⅓ šálky jemných suchých drobčekov chleba
• 1 lyžica octu
• ½ čajovej lyžičky soli
• Čierna paprika pomlčka
• 4 plátky slaniny, nasekané
• 2 polievkové lyžice nakrájanej cibule
• 2 lyžice nakrájanej zelenej papriky
• 2 čajové lyžičky viacúčelovej múky
• Čierna paprika pomlčka
• ½ šálky vody
• 2 stredne rajčiaky, ošúpané, naočkované a nakrájané

Smery

• Krok 1

  Vytlačte prebytočnú tekutinu zo špenátu; zrušil. V miešacej miske skombinujte vajcia, syr, drobky, ocot, soľ a čierne korenie. Zamiešajte dobre odvodnený špenát. Zmes premiešajte do vymasteného bochníka s rozmermi 8x4x2 palcov. (V tomto okamihu môže byť bochník pred pečením zakrytý a schladený cez noc.)

• Krok 2

  Pečieme, odkryté, v rúre s teplotou 400 ° F po dobu 20 až 25 minút alebo kým nôž vložený do stredu nevyčistí.

• Krok 3

  Medzitým varíme slaninu až do chrumkavého mäsa. Odstráňte z panvice a vyhradzujte 2 čajové lyžičky kvapkania. Vypusťte slaninu na papierových utierkach. Varte cibuľu a papriku v horúcich kvapkách na miernom ohni po dobu 5 minút alebo do mäkka. Vmiešajte múku a čierne korenie. Postupne miešajte vo vode. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Varte a miešajte ďalšie 2 minúty. Vmiešajte slaninu a paradajky; teplo cez. Podávame bochník na tanier. Nakrájajte bochník na plátky; podávame s omáčkou. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 118 kalórií (3 g nasýteného tuku, 67 mg cholesterolu, 340 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 8 g proteínu).