Špirálové jablkové knedle lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 šálky granulovaného cukru
2 šálky vody
¼ šálka margarínu alebo masla
Ground lyžička mletej škorice
¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
2 šálky viacúčelovej múky
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
½ čajovej lyžičky soli
¾ skrátenie šálky
⅔ šálky mlieka
¼ šálky granulovaného cukru
½ čajovej lyžičky mletej škorice
3 šálky drvených, lúpaných jabĺk na varenie (3 až 4 stredné), ako Golden Delicious, Rím, Granny Smith, Jonathan alebo Newton Pippin

Krok 1
Pri omáčke vo veľkej panvici skombinujte 2 šálky cukru, vodu, margarín, 1/4 čajovej lyžičky škorice a muškátový orech. Priveďte do varu a povarte 5 minút; vyňatie pôdy z produkcie (malo by mať asi 2 šálky omáčky).
Krok 2
Na cesto vo veľkej miešacej miske kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk do veľkosti hrachu. Urobte sa dobre v strede. Pridajte mlieko naraz. Miešajte len do navlhčenia. Hniesť cesto na ľahko pomúčenom povrchu 10 až 12 úderov alebo takmer do hladka. Rozbaľte sa do obdĺžnika s rozmermi 12 x 10 palcov.
Krok 3
Pri plnení kombinujte 1/4 šálky cukru a 1/2 lyžičky lyžice; zrušil. Jablká rovnomerne posypte cestom. Posypte zmesou cukru. Cesto rozvaľkajte na špirálu, počnúc z dlhej strany. Zovretie švov na utesnenie. Nakrájajte na dvanásť kusov s hrúbkou 1 palec. Vložte do pekáča s rozmermi 13 x 9 x 2 palce. Nalejte omáčku na knedle. Pečieme v rúre s teplotou 350 stupňov F asi 50 minút alebo do zlatista. Poskytuje 12 porcií.