Jarný ovocný koláč a ovocie lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ 15 oz balenie v chlade, nepečený koláč (1 kôra)
mlieko
1 lyžica granulovaného cukru
1 8 uncí smotanový syr, mäkčené
1 3 oz smotanový syr, mäkčené
¼ pohár amaretto *
3 lyžice hnedého cukru
½ šálky toastových jemne nakrájaných mandlí
3 - 4 šálky chladené najrôznejších čerstvých bobúľ a iného ovocia, ako sú napríklad jahody na polovicu, maliny, melónové gule, hrozno bez semienok, zhluky šampanského a / alebo plátky broskýň
1 lyžica granulovaného cukru

Krok 1
Pred použitím nechajte kúsok kôry stáť 20 minút pri izbovej teplote podľa pokynov v balení. Na mierne múku povrchu pečte cesto do 11-palcového kruhu a preneste ho na panvicu s pružinovým tvarom 9 palcov. Pečivo rovnomerne pritlačte na dno a 1 palec hore po stranách panvice. Ak je to potrebné, zazátkujte okraj cesta. S hrotmi vidlice, veľkoryso vztýčené strany a spodok. Škrupina pečiva v panvici pružiny s dvojitou hrúbkou fólie.
Krok 2
Pečieme 5 minút v peci pri teplote 45 ° C. Odstráňte fóliu a okraj pečiva pomocou mlieka. Pečivo posypte prvým 1 polievkovou lyžicou granulovaného cukru. Pečieme 7 až 9 minút viac alebo dovtedy, kým pečivo nie je zlatohnedé. Úplne vychladené pečivo na panvici na drôtenom stojane.

Krok 3
V malej miešacej miske šľahajte smotanový syr (obidva balenia), amaretto a hnedý cukor pomocou elektrického mixéra pri strednej rýchlosti, kým nebude hladký. Vmiešajte mandle. Zmes mandľovo-smotanovo rozotrite rovnomerne na vychladené pečivo. V tomto okamihu koláč môžete zakryť a ochladiť najmenej 1 hodinu alebo až 4 hodiny.
Krok 4
Pred podávaním zmes mandľovo-smotanovej zmesi s požadovaným ovocím. Ak je to potrebné, odstráňte boky panvy a spodok. Ovocie posypte zvyškom 1 lyžice cukru. Podáva sa 8.