Sladké korene zázvoru lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálky šťavy z granátového jablka
• 1 lyžica kukuričného škrobu
• ¼ lyžička soli
• ¼ šálka cukru
• 2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
• 2 ¾ librové červené a / alebo zlaté repy, upravené, ošúpané a nakrájané na 3/4-palcové kliny * (6 stredných)
• 12 oz mrkva, ošúpané a nakrájané na 3-palcové kúsky (polovica hrubých kúskov na polovicu) (4 stredné)

Smery

• Krok 1

  V strednom hrnci rozšľahajte šťavu z granátového jablka, kukuričný škrob a soľ, až kým sa kukuričný škrob nerozpustí. Priveďte k varu na stredne vysokej teplote; pokračujte vo vare 1 minútu. Vmiešajte cukor; úplne v pohode. Zamiešajte zázvor.

• Krok 2

  Do pomalého hrnca s obsahom 3 1/2 alebo 4 kvartíny kombinujte zmes šťavy z granátového jablka, repu a mrkvu.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 6 1/2 až 7 hodín alebo pri vysokej teplote 3 1/4 až 3 1/2 hodiny. Miešajte na obalenie zeleniny.

• Krok 4

  Podávajte teplé ako príloha alebo chladené ako šalát.

*

Na šúpanie cukrovej repy ľahko použite šúpačku zeleniny a vylejte ju pod pomaly tečúcu vodu. Voda zabraňuje, aby repa znečistila vaše končeky prstov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 126 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 226 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 22 g cukru, 3 g proteínu.