Kapusta sladkokyslá | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
2 lyžice octu
2 polievkové lyžice vody
1 lyžica oleja na varenie
Seeds semená rascovej lyžičky čajovej lyžičky
¼ lyžička soli
Čierna paprika pomlčka
2 šálky strúhanej červenej alebo zelenej kapusty
¾ šálky nakrájaného jablka

Smery

Krok 1
Vo veľkej panvici kombinujte hnedý cukor, ocot, vodu, olej, rasce, soľ a korenie. Varte 2 až 3 minúty alebo do horúceho, za občasného miešania. Zamiešajte kapustu a jablko. Varte, zakryté, na miernom ohni asi 5 minút alebo dokiaľ kapusta nie je krehká, jemne za občasného miešania. Podávame s lyžičkou s drážkou.
Krok 2
Poskytuje 3 až 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 94 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 202 mg sodíka, 14 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 12 g cukru, 1 g proteínu.