Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej panvici uvarte soľ na stredne vysoké teplo po dobu 5 minút za stáleho miešania. Ochlaďte soľ na fólii.
-
Do stredne veľkej misy skombinujte soľ, korenie a cesnakový prášok. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe do 3 mesiacov. Pred grilovaním alebo pražením používajte na ochutenie mäsa, alebo pred vyprážaním zmiešajte s múkou na kuracie mäso.
Smoky Hot Seasoning:
Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou pridania 2 polievkových lyžíc mletého chilli papričky do zmesi solí.