Nečakaný šalát bez mäsa lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 stredne zemiaky, ošúpané a plátky hrubé 1/4 palca
• 1 9 oz balenie mrazených rezaných zelených fazúľ
• 1 šálka cherry paradajok, na polovicu
• 1 malá žltá alebo zelená paprika, nakrájaná na prúžky
• ½ šálky gréckych olív alebo zrelých olív
• ¾ šálka baleného talianskeho šalátového dresingu
• 4 šálky roztrhaného rímskeho šalátu
• 4 vajcia tvrdo varené, nakrájané na plátky

Smery

• Krok 1

  V miernom hrnci zemiaky varíme 5 minút v mierne osolenej vriacej vode. Rozmrazte zmrazené fazule a pridajte ich do zemiakov v panvici. Návrat do varu; znížiť teplo. Zakryte a duste 4 až 6 minút viac alebo dovtedy, kým nie sú zemiaky jemné a zelené fazule nie sú iba krehké. vypustiť. Mierne vychladnúť.

• Krok 2

  Vo veľkej šalátovej mise kombinujte zemiakovo-zelené fazuľové zmesi, paradajky, žlté alebo zelené papriky a olivy. Nalejte šalátový dresing, jemne premiešajte, aby bol srsť. Prikryte a nechajte vychladnúť 2 až 3 hodiny.

• Krok 3

  Ak chcete servírovať, zarovnajte jednotlivé taniere s rímskym šalátom. Najlepšie so zeleninovou zmesou a tvrdými varenými vajcami. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 410 kalórií (5 g nasýteného tuku, 213 mg cholesterolu, 507 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 11 g proteínu).