Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Namažte veľký plechový koláč; zrušil. Vo veľkej mise porazte maslo elektrickým mixérom na strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, kakaový prášok a prášok do pečiva. Beat, kým sa kombinovať, občas škrabanie strane misy. Beat in vajcia, kým kombinovať. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Miešajte do bielych kúskov pečiva a čokoládových polotovarov.
-
Rozdeľte cesto na polovicu. Tvar každej polovice do 9-palcovej rolky. Miesto rolky na pripravený list cookie; sploštiť každý asi na 2 palce široký.
-
Pečieme 20 až 25 minút, alebo kým špáradlo vložené blízko stredu nevyjde čisté. Ochladí sa na hárku cookie po dobu 1 hodiny. Znížte teplotu rúry na 325 ° F.
-
Preneste role na doštičku. Pomocou vrúbkovaného noža nakrájajte každý kotúč diagonálne na plátky s hrúbkou 1/2 palca. Plátky nakrájané na plátky položte na nepraženú vrstvu koláčikov. Pečieme v rúre s teplotou 325 ° F počas 8 minút. Plátky prevráťte a pečte ďalších 7 až 9 minút alebo do sucha a chrumkavosti (neprepaľujte sa). Prenos cookies do drôteného stojana a ochladenie. Vytvára 32 cookies.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 157 kalórií (5 g nasýteného tuku, 29 mg cholesterolu, 91 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 2 g proteínu).
