Morčacie orzo so sušenými čerešňami a syrom feta lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 1 ½ šálky celozrnnej orzo
• 1 ½ libier morčacie prsia, nakrájané na kocky s rozmermi 1/2 palca
• 2 ½ šálky kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
• 1 ¼ šálky červenej cibule, nakrájané na kúsky 1/4 palca
• ½ šálky sušených šálok
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• ¼ lyžička soli
• 6 šálok ľahko zabaleného detského špenátu
• ½ šálky syra feta (2 oz)
• ¼ šálky nakrájané mandle
• 1 lyžica čerstvej petržlenovej vňať

Smery

• Krok 1

  Obaľte veľkú panvicu varným sprejom. Zahrejte na stredné teplo. Pridať orzo; varte a miešajte 3 až 4 minúty alebo do zlate.

• Krok 2

  Naneste 4-kvartový pomalý sporák varným sprejom. V sporáku kombinujte orzo, morčacie mäso, vývar, cibuľu, čerešne, citrónovú šťavu, cesnak, korenie a soľ.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 2 hodiny.

• Krok 4

  Podávame na špenát. Posypeme syrom, mandľami a petržlenovou vňaťou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 334 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 61 mg cholesterolu, 451 mg sodíka, 41 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 10 g cukru, 30 g proteínu.