Chladničky muffiny s dvoma otrubami | lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅔ šálky celej otruby cereálie
• ⅓ šálky ovsených otrúb
• ⅔ šálka vriacej vody
• ½ šálky beztukového mlieka
• 2 zbité vaječné bielky
• 2 polievkové lyžice oleja na varenie
• 1 ½ šálky univerzálnej múky
• ¼ pohár s hnedým cukrom
• 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička škorice
• ¼ lyžička soli
• Nelepivý varný sprej

Smery

• Krok 1

  V miešacej miske zmiešajte celé otruby cereálie a ovsené otruby. Miešajte vo vriacej vode. Miešajte v mlieku, vaječných bielkoch a oleji. Zrušil.

• Krok 2

  V malej mise premiešajte múku, hnedý cukor, prášok do pečiva, škoricu a soľ. Všetko naraz pridajte do cereálnej zmesi a miešajte len do navlhčenia.

• Krok 3

  Ihneď upečte alebo uložte cesto v tesne uzavretej nádobe v chladničke až 3 dni.

• Krok 4

  Na pečenie nastriekajte muffinové šálky s rozmermi 2 - 1/2 palce nepriľnavým sprejom. Miešajte muffínové cesto a naplňte muffinové šálky do dvoch tretín. Pečieme v sušiarni pri teplote 40 ° C asi 20 minút alebo dokiaľ nevyčistí špáradlo vložené blízko stredu. Vyberte z panvice; slúži teplá. Vytvára 12 muffinov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 112 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 123 mg sodíka, 21 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g proteínu).