Obsah:
prísady
Smery
-
Namažte veľmi veľký súbor cookie; zrušil. Zrná zo semien vanilky, ak sa používajú; zrušil.
-
V stredne veľkej miske kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ; zrušil. Vo veľkej miešacej miske porazte vajíčka elektrickým mixérom pri vysokej rýchlosti 1 minútu. Postupne porazil cukor a bil na vysokej rýchlosti 1 minútu. Porazte maslo a vanilkové semená alebo vanilkový extrakt, ak sa používajú, pri nízkej rýchlosti, až kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Všetku zvyšnú múku premiešajte drevenou lyžičkou.
-
Rozdeľte cesto na tretiny. Na ľahko múčnom povrchu zalejte každú časť do protokolu s rozmermi 14x1-1 / 2 palca. Na pripravenom liste cookie usporiadajte protokoly od seba vzdialené 2 až 2 palce.
-
Pečieme 25 minút alebo kým nie sú pevné a ľahko zapečené. Ochladí sa na plechovke cookie na drôtenom stojane po dobu 15 minút.
-
Preneste každý kmeň na veľkú dosku. Každým kmeňom jemne nakrájajte ozubeným nožom diagonálne na plátky s rozmermi 1/2 palca. Usporiadajte plátky rezu stranou nadol na hárku cookie.
-
Plátky pečieme 10 minút. Plátky otočte a pečte o 10 minút viac alebo do chrumkavých a mierne hnedých. Odstráňte a ochladte na hárku cookie na drôtenom stojane. Vytvára 48 cookies.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 63 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 19 mg cholesterolu, 62 mg sodíka, 9 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteínu.
