Zeleninová chili con queso lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 15 oz môže fazuľa pinto, opláchnuť a vypustiť
• 1 15 uncí môžu čierne fazule, opláchnuť a vypustiť
• 1 15 unca môže chilli fazuľa s chilli omáčkou, nedrená
• 1 10 uncí môže nakrájané paradajky a zelené papriky chile, nedrené
• 1 ¼ šálky nasekanej cukety (1 stredná)
• 1 šálky nasekanej žltej letnej tekvice
• 1 šálka nakrájanej cibule (1 veľká)
• ¼ šálka paradajkovej pasty
• 2 - 3 čajové lyžičky chilli
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 3 šálky drveného syra Colby a Monterey Jack (12 uncí)
• Tortilla alebo kukuričné ​​lupienky

Smery

• Krok 1

  Do pomalého hrnca s obsahom 3 1/2 alebo 4 kvartá kombinujte fazuľové struky, čierne fazule, chilli fazuľa s chilli omáčkou, nevyvinuté paradajky a zelené chilli papričky, cuketu, letnú tekvicu, cibuľu, paradajkovú pastu, chilli a cesnak.

• Krok 2

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 6 až 7 hodín alebo pri vysokej teplote 3 až 3 1/2 hodiny. Miešajte syr, kým sa neroztopí. Podávajte okamžite alebo udržiavajte v teple, zakryté, v teple alebo pri nízkej teplote až 1 hodinu.

• Krok 3

  Podávame s tortilla chipsami.

Pre ľahké čistenie:

Vyrovnajte svoj pomalý sporák jednorazovou vložkou pomalého hrnca. Pridajte prísady podľa pokynov v recepte. Akonáhle je jedlo hotové, lyžte jedlo z pomalého hrnca a jednoducho zlikvidujte vložku. Nevkladajte a neprepravujte jednorazovú vložku s potravinami vo vnútri.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 81 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 9 mg cholesterolu, 231 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 1 g cukru, 5 g proteínu.