Plátky melónu | lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálky masla (bez náhrady)
• Short skrátenie šálky
• ½ šálky granulovaného cukru
• 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• pomlčka
• 1 vajce
• 1 lyžica pomarančovej šťavy alebo mlieka
• 1 čajová lyžička vanilky
• 2 šálky viacúčelovej múky
• Červené potravinárske farbivo
• 1 vaječný bielok
• 1 polievková lyžica vody
• Zelený hrubý cukor
• ¼ šálky miniatúrnych čokoládových polotovarov

Smery

• Krok 1

  Beat maslo a tuku vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor, prášok do pečiva a soľ; biť, kým sa kombinovať, občas zoškrabovanie stien misy. Porazte vo vajci, pomarančovej šťave alebo mlieku a vanilke, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Zvyšnú múku zamiešajte drevenou lyžičkou. Vypečte cesto na voskovaný papier a hnette v dostatočnom množstve červeného potravinárskeho farbiva na požadovanú farbu. Rozdeľte cesto na polovicu. Cestu prikryte a nechajte vychladnúť 3 hodiny alebo kým sa s ňou nebude ľahko manipulovať.

• Krok 2

  Miešajte vaječnú bielu a vodu. Každú polovicu cesta rozvaľkajte na pomoučanom povrchu, kým nebude hrubá 1/4 palca. Strih s mletou 3-palcovou okrúhlou frézou na sušienky. Vystrihnite cookies na polovicu. Pomocou malej kefy naneste kefku vaječnú bielu zmes na zaoblený okraj a v pruhu so šírkou 1/4 palca na prednej strane každého koláčika. Hladký kartáčovaný okraj z hrubého zeleného cukru. Umiestnite na nevymazaný list cookies. Do každého koláčika nalejte niekoľko kúskov čokolády.

• Krok 3

  Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 5 až 7 minút alebo dovtedy, kým dna nezačnú zhnednúť; neumožňujú navrchu hnednúť. Preneste do drôtených stojanov a nechajte vychladnúť. Vytvára 48 cookies.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 61 kalórií (1 g nasýteného tuku, 8 mg cholesterolu, 30 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).