Obsah:
Existuje mnoho druhov hrachu: záhradný hrášok, sladký hrášok, anglický hrášok, hrášok z hrachu, hrášok s cukrom, hrášok, hrášok a hrášok s jedlými strukmi. Môžete tiež pestovať suchý hrach, nazývaný tiež poľný hrach, ktorý dozrieva, stvrdne a suší.
Hrachový alebo cukrový hrášok vyzerá rovnako ako hrášok, ale má jedlé struky. Hrách snehu je podobný, ale má ploché struky.
Kedy zasadiť hrášok
Hrášok je plodina v chladnom období, najlepšie sa darí pri teplotách medzi 60 a 75 ° F. Semená by sa mali vysádzať na jar, len čo budete môcť obrábať pôdu, je suchá a sypká, nie tvrdá a zhutnená. Hrách rastie najlepšie v pôde s dobrou drenážou; ak máte ťažkú hlinitú zeminu, vysaďte ich na vyvýšených posteliach alebo upravte pôdu organickým materiálom.
Semená hrachu klíčia, keď teplota pôdy dosiahne asi 60 ° F.
Hrášok koncom leta na jesennú úrodu; skontrolujte si sadbu semien a rastlín, aby hrach dostal potrebný počet dní, kým vaša odroda musí dozrieť skôr, ako sa do vašej oblasti dostanú silné a silné mrazy. Všeobecne platí, že rastlina osem až 10 týždňov pred dátumom prvého mrazu.
Nerobte si starosti so svetlom až miernym zamrznutím, najmä na jar. Ľahké poškodenie hrachu hrachou môže spôsobiť šok, ktorý prinesie väčší rast a viac strukov. Ak však už hrachové rastliny už kvitnú, zakryte ich a ochráňte. Ak sú kvety príliš studené, tvoria struky, ktoré sú malé a zdeformované.
Kde a ako pestovať hrášok
Hrášok potrebuje najmenej šesť až osem hodín slnečného svitu denne. Rastliny produkujú najlepšie na plnom slnku.
Semená hrachu sú pomerne veľké, takže sú ideálne pre rastliny rastlín pre deti. Postupujte podľa pokynov v obale alebo semená umiestnite 1 až 2 palce hlboko do pôdy, rozmiestnite semená 1 až 4 palce od seba. Ak zasadíte do riadkov, nechajte medzi riadkami asi 18 palcov. Môžete ich tiež vysadiť 1 palec od seba v pásoch pôdy širokých asi 3 palce, pričom tieto pásy sú od seba vzdialené 2 stopy.
Ak je vaša pôda suchá a teplá, vložte semená hlbšie do pôdy; zostaňte trochu plytší, ak je vaša pôda vlhká a chladná.
Jednoduchým spôsobom, ako pestovať hrach, je vytvoriť brázdu hlboko 1 až 2 palce s motykou, umiestniť semená do brázdy v odporúčanej hĺbke a potom zakryť semená vysídlenou zeminou.
Voda, ak je pôda suchá pre lepšie klíčenie. Akonáhle semená klíčia, odložte zalievanie, aby ste hlbšie vykopali korene rastlín hrachu. Akonáhle hrášok začne kvitnúť, udržiavajte pôdu trvalo vlhkú, ale nie podmáčanú. Hrášok by mal dostať najmenej 1 palec dažďa alebo doplnkovej vody týždenne. Je lepšie zalievať hlbšie menej často ako zalievanie vody často, ale plytko.
Keď sú výhonky hrachu vysoké asi 6 palcov, pridajte vrstvu organického kompostu s veľkosťou 1 až 2 palce, aby bola pôda vlhká, chladná a zbavená buriny.
Použitie hrachu Trellis
Pravý hrášok, tiež nazývaný hrášok a anglický hrach, je vysoký 2 až 3 stopy. Kratšie rastliny hrachu sa môžu navzájom podporovať, ak sú semená vysadené dostatočne blízko seba, ale pridanie krátkeho podielu alebo drôtu v čase výsadby im pomôže zostať vo vzpriamenej polohe.
Ak pestujete sneh, hrášok na cukor a iné druhy s viničom dlhým 4 až 8 stôp, potrebujete drôtené mreže, sieťoviny alebo inú podporu. Pridajte mreže v čase výsadby, aby ste neskôr nerušili korene alebo rastliny hrachu. Môžete tiež zastrčiť päťstopé vetvy stromov hlboko do pôdy a použiť ich ako rustikálne podpery.
Ak je priestor problémom, vyhľadajte odrôd trpaslíkov, ktoré sú jedlé a ktoré rastú iba 2 až 3 stopy.
Zber hrách a hrachových strukov
Vedieť, kedy si vybrať hrášok a hrachové struky, je skôr umenie ako veda. Ak ich vyberiete príliš skoro, struky alebo hrach nebudú úplne naplnené. Ak ich vyberiete príliš neskoro, môžu namiesto sladkých chutí škrobovitý a majú silné, tvrdé kože. Zberajte struky smerom k spodnej časti rastliny, ktoré ako prvé dozrievajú.
Ak sú struky dlhé a plné, mali by sa zbierať lastúry alebo sladký hrášok. Hrášok vnútri struku by mal byť asi taký veľký ako semená, ktoré ste vysadili. Testujte ich každý deň, aby ste vedeli, kedy si vybrať. Hrášok ihneď obalíme a vychladíme v chladničke.
Všetok hrášok by sa mal jesť čo najskôr po zbere. Rovnako ako sladká kukurica sa cukry v hrášku po zbere premieňajú na škrob. Hrášok sa však uchováva niekoľko dní v perforovaných plastových vreckách v chladničke.
Hrách snehu je pripravený na zber, keď dosiahne dĺžku opísanú na vašom semennom balení. Nechajte ich vyberať každý deň alebo každý druhý deň, aby ste zaistili, že dostanete najchutnejšiu produkciu, a preto rastlina neustále kvitne a produkuje viac toboliek, pokiaľ je počasie dosť chladné.
Hrušky cukrového hrachu vykrvené ako hrášok z lúpania, ale mali by byť zozbierané skôr, ako hrách vo vnútri dozrieva. Vyberte si hrachové lusky každé jeden až tri dni, aby rastlina naďalej kvitla a počas chladného počasia produkovala viac strukov.
