Sústo fajita lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

Nelepivý varný sprej
1 ½ libier kosťové stehná, odstránená koža
½ šálky pikantnej hnedej horčice
½ šálky vody
2 čajové lyžičky ochutené fajita alebo bez solí, ochutená zmesou limestu Limesta *
6 7 palcových tortíl z múky, ohriate **
1 šálka červenej, zelenej a / alebo žltej prúžky sladkej papriky
Plátky zelenej cibule (voliteľné)
Vyrezaný čerstvý koriander (voliteľný)
Salsa (voliteľné)

Smery

Krok 1
Ľahko potiahnite veľkú panvicu sprejom na varenie; tepelná panva na stredne vysoké teplo. Pridajte kurča a varte do hneda na oboch stranách. Vypustite tuk. Kuracie mäso preneste do pomalého hrnca s obsahom 1/2-kvartu.
Krok 2
V malej miske skombinujte horčicu, vodu a fajita. Nalejte zmes na kurča za stáleho miešania.
Krok 3
Prikryte a varte pri nízkej teplote 7 až 8 hodín alebo pri vysokej teplote 3 1/2 až 4 hodiny. Vyberte kurča z sporáka. Zlikvidujte ovocné šťavy. Pomocou dvoch vidlíc vytiahnite kura do kúskov; odhoďte kosti.
Krok 4
Na servírovanie rozdeľte drvené kurča na tortilly. Špicaté prúžky papriky a podľa potreby cibule. Zrolovať tortilly. Pomocou vrúbkovaného noža nakrájajte každý zvitok na päť plátkov. Ak je to potrebné, špíz s ozdobnými hrotmi a podávajte s koriandrom a salsou.

*Tip:

Ak používate ochucovaciu zmes Fiesta Lime bez obsahu soli, pridajte 1/2 lyžičky soli.

**Tip:

Na zahrievanie tortíl predhrievajte rúru na 350 ° F. Naložte tortilly a pevne zabalte do fólie. Pečieme asi 10 minút alebo do zahriatia.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 44 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 13 mg cholesterolu, 129 mg sodíka, 5 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 0 g cukru, 3 g proteínu.