Acorn squash s rustikálnou hrozienkovou omáčkou lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 1 ½ libra žalúdočnej tekvice (1 veľká)
• ⅛ lyžička soli
• ½ šálky nakrájanej cibule (1 stredná)
• ⅓ šálky hrozienok
• 2 polievkové lyžice vody
• 1 čajová lyžička korenia jablkový koláč
• 2 polievkové lyžice margarínu s nízkym obsahom tuku
• 4 čajové lyžičky medu
• 1 čajová lyžička vanilky
• 2 polievkové lyžice nakrájanej pistácie alebo kúskov mandlí

Smery

• Krok 1

  Ľahko potiahnite pomalý sporák 3-1 / 2- alebo 4-kvartový sprejom na varenie; zrušil.

• Krok 2

  Nakrájajte tekvicu na štyri kliny, odhodte stonku, semená a reťazce. Posekané strany tekvice posypte soľou. Zrušil. Do pripraveného pomalého hrnca kombinujte cibuľu, hrozienka, vodu a korenie z jablkových koláčov. Nasaďte tekvicové kliny, odrežte strany nadol, na vrch cibuľovej zmesi a uistite sa, že okraj každého tekvého klinu sa dotýka cibuľovej zmesi.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 4 až 5 hodín alebo pri vysokej teplote 2 až 2-1 / 2 hodiny.

• Krok 4

  Položte tekvicové kliny, odrezané strany nahor, na servírovacie taniere. Margarín, med a vanilku vmiešajte do cibuľovej zmesi v pomalom hrnci. Lyžica cibule zmes cez squash kliny. Posypte pistáciovými orieškami.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 169 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 149 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 14 g cukru, 3 g proteínu.