Obsah:
- prísady
- Smery
- Ananás Agua Fresca
- Uhorka Agua Fresca
- Jahoda Agua Fresca
- Mango Agua Fresca
- Nutričné hodnoty
prísady
Smery
-
Odrežte a zlikvidujte šupku z melónu. Mäso nakrájajte na 2-palcové kúsky.
-
V mixéri kombinujte asi jednu tretinu melónu a 2/3 šálky vody. Prikryte a miešajte, až kým nebude hladký. Preceďte cez sito s jemnými okami do veľkého džbánu alebo sklenenej nádoby; zlikvidujte pevné látky. Opakujte ešte dvakrát s použitím zvyšného melónu a vody.
-
Limetkovú šťavu a med zamiešajte do napínaného melónu. Podávajte na ľade.
Ananás Agua Fresca
Pripravte podľa návodu pomocou 4 šálky kocky, olúpaného čerstvého ananásu; 6 šálok studenej vody; 1/2 šálky limetkovej šťavy; a 1/3 šálky medu alebo cukru. Analýza výživy na jednu porciu: 114 kalórií, 1 g proteínu, 31 g uhľohydrátov, 0 g celkového tuku (0 g nasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 2 g vlákniny, 26 g celkového cukru, 1% vitamínu A, 93% vitamínu C, 9 mg sodíka, 2% vápnika, 2% železa
Uhorka Agua Fresca
Pripravte podľa pokynov pomocou uhoriek s hmotnosťou 5 libier, olúpaných, pozdĺžne rozrezaných na polovicu, naočkovaných a nakrájaných na kúsky s rozmermi 1/2 palca; 1 1/2 šálky studenej vody; 1/4 šálky limetkovej šťavy; a 1/2 šálky medu alebo cukru. Analýza výživy na jednu porciu: 132 kalórií, 2 g bielkovín, 32 g uhľohydrátov, 1 g celkového tuku (0 g nasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 3 g vlákniny, 28 g celkového cukru, 5% vitamínu A, 25% vitamínu C, 11 mg sodíka, 6% vápnika, 5% železa
Jahoda Agua Fresca
Pripravte podľa návodu s použitím 2 lyžice jahôd, 5 šálok studenej vody, 1/4 šálky limetkovej šťavy a 1/2 šálky medu alebo cukru. Analýza výživy na jednu porciu: 136 kalórií, 1 g bielkovín, 36 g uhľohydrátov, celkovo 0 g tuk (0 g nasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 3 g vlákniny, 31 g celkového cukru, 0% vitamínu A, 154% vitamínu C, 9 mg sodíka, 3% vápnika, 4% železa
Mango Agua Fresca
Pripravte podľa návodu s použitím 4 šálok nasekaného čerstvého manga (alebo jedného 16-oz. Kg. Mrazeného nasekaného manga), 5 šálok studenej vody, 1/4 šálky limetkovej šťavy a 3 polievkových lyžíc. med alebo cukor.Výbor výživy na porciu: 83 kalórií, 0 g bielkovín, 22 g uhľohydrátov, 0 g celkového tuku (0 g nasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 0 g vlákniny, 20 g celkového cukru, 11% vitamínu A, 38% vitamínu C, 7 mg sodíka, 2% vápnika, 1% železa
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 121 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 6 mg sodíka, 31 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 27 g cukru, 2 g bielkovín.
