Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 13x9x2 palca s fóliou a roztiahnite fóliu cez okraje panvice. Ľahko namažte fóliu; odložte bokom.
-
Pokiaľ ide o kôru, vo veľkej mise rozmiešajte múku, 1 šálku granulovaného cukru, rozmarín, prášok do pečiva a 1 lyžičku soli. Pomocou miešača pečiva nakrájajte na 1 šálku masla, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Rezervujte 1 1/2 šálky múčnej zmesi. Zostávajúcu zmes múky zatlačte na dno pripravenej misky. Pečieme 10 až 12 minút alebo do zapálenia; zrušil.
-
Medzitým vypustite marhule a rezervujte 1/4 šálky tekutiny. V strednej panvici kombinujte rezervovanú tekutinu, odkvapkané marhule, 3/4 šálky granulovaného cukru, kukuričný škrob, vodu, 2 polievkové lyžice masla a 1/4 lyžičky soli. Varte a miešajte na miernom ohni, kým zmes nie je hustá a temperamentná; varte a miešajte ešte 1 minútu. Lyžica marhuľovej zmesi rovnomerne na kôre v panvici. Kombinujte rezervovanú múku a píniové oriešky; posypeme marhuľovou zmesou.
-
Pečieme asi 30 minút alebo dovtedy, kým sa nenaplnia bublinky okolo okrajov a vrchná vrstva nie je svetlo hnedá. Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane.
-
Na polevu v malej mise premiešajte práškový cukor, vanilku a 1 lyžicu mlieka. Miešajte ďalšie mlieko, 1 čajovú lyžičku naraz, až kým námraza nedosiahne hladkú konzistenciu pokvapkania. Mrazová múčka cez nesestrihané bary. Nechajte stáť, kým sa nenastaví námraza. Na vybratie nezrezaných tyčí z misky použite fóliu a preneste ich na doštičku. Rezané do tyčí.
Vyrobiť dopredu:
Umiestnite tyče do jednej vrstvy do vzduchotesného kontajnera; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 181 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 17 mg cholesterolu, 165 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 18 g cukru, 2 g proteínu.
