Artičokový chlieb lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 celozrnný plochý chlieb (naan)
• 3 polievkové lyžice olivového oleja
• 6 šálok čerstvých listov špenátu
• 6 uncí kozieho syra s cesnakovou a bylinkovou príchuťou, drvené
• 2 6 uncí pohár marinované artičoky srdce, vyčerpaný a nasekaný
• 1 stredne nakrájané paradajky
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ čajová lyžička korenia
• Korenie na pizzu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Jemne natrite obe strany plochého chleba trochou oleja. V prípade grilu na drevené uhlie položte plochý chlieb na stojan nekrytého grilu priamo na stredné uhlie na 2 minúty alebo do zlata. (V prípade plynového grilu predhrievajte gril. Znížte teplotu na stredné. Pridajte do roštu na grilovanie ploché chleby. Zakryte a grilujte ako je uvedené vyššie.) Odstráňte z tepla.

• Krok 2

  Grilovanú stranu každého plochého chleba nakrájajte na špenát, syr, artičoky a paradajky. Posypte soľou a korením. Vráťte sa do roštu na grilovanie a grilovajte asi o 2 minúty viac, až kým nebudú dná zhnednuté a polevy sa nezahrejú. Najlepšie s pizzeriou. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 720 kalórií (15 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 44 mg cholesterolu, 1559 mg sodíka, 65 g uhľohydrátov, 7 g vlákniny, 25 g cukru, 21 g proteínu.