Ázijské kuracie mäso a kapusta lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ čajovej lyžičky nastrúhanej limetkovej kôry
• 3 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
• 3 polievkové lyžice thajskej omáčky z rýb (nam pla)
• 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
• 2 polievkové lyžice jemne nakrájanej chilli papričky jalapeno
• 1 lyžica ryžového octu
• 4 lyžičky mletého cesnaku
• ¼ lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
• 2 libry pripravené pečené kurča, vykostené, vykostené a rozdrvené
• 1 16 oz balená kapusta s mrkvou (coleslaw mix)
• ½ šálky jemne nakrájanej zelenej cibule
• ½ šálky tenkých plátkov čerstvej mäty
• Sezamové sušienky

Smery

• Krok 1

  Na dresing v malej mise rozmiešajte limetkovú šupku, limetkovú šťavu, rybiu omáčku, olej, chilli papričku, ocot, cesnak a čierne korenie.

• Krok 2

  Vo veľkej mise hodte kurča s 1/4 šálku dresingu; nechajte stáť 5 minút.

• Krok 3

  V ďalšej veľkej miske premiešajte coleslaw mix, zelenú cibuľu, mätu a zostávajúci dresing. Pridajte kurča a premiešajte ho. Podávame so sezamovými sušienkami. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 395 kalórií (4 g nasýteného tuku, 101 mg cholesterolu, 569 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 37 g proteínu).