Ázijské poháre na vajcia a ryžu so slivkovou omáčkou lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• ¾ šálky varenej ryže
• 1 čajová lyžička rastlinného oleja
• ½ šálky nakrájanej šunky nakrájanej na kocky
• ¼ šálka nasekanej červenej papriky
• 2 polievkové lyžice strúhanej mrkvy
• 2 polievkové lyžice zelenej cibule
• 8 vajec
• ½ čajovej lyžičky soli
• Listy šalátu (voliteľné)
• 1 recept Sladká slivková omáčka
• plátky zelenej cibule (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Ľahko potiahnite dvanásť 2 - 1/2-palcových muffinových šálok kuchynským sprejom. Stlačte 1 polievkovú lyžicu varenej ryže na dno každej pripravenej muffinovej šálky; zrušil.

• Krok 2

  V stredne nepriľnavej panvici zohrejte olej na stredne teplo. Pridajte šunku, korenie, mrkvu a zelenú cibuľu; varte a miešajte, kým zelené cibule nie sú jemné. Lyžica lyžice lyžice na ryži v muffin šálky. V strednej miske kombinujte vajcia a soľ. Porazte metla, kým nie je dobre premiešaná. Rozdeľte vaječnú zmes medzi muffinové šálky.

• Krok 3

  Pečieme 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým zmes vajec nie je mierne nafúknutá a zlatá. Nechajte stáť v šálkach muffinov 2 minúty. Spustite malý ostrý nôž okolo okrajov muffinových šálok, aby ste uvoľnili šálky na vajíčka; opatrne vyberte z muffinových pohárikov. Ak je to potrebné, usporiadajte šálky na vajce na servírovaciu misku s šalátom. Podávame so sladkou a kyslou slivkovou omáčkou a podľa potreby s ďalšou zelenou cibuľkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 202 kalórií (3 g nasýteného tuku, 293 mg cholesterolu, 637 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 12 g proteínu).

---

Sladká a kyslá slivková omáčka

prísady

• ¼ šálky sliviek alebo konzerv
• ¼ šálka kuracieho vývaru
• 2 lyžice octu červeného vína
• 2 lyžičky sójovej omáčky
• 1 čajová lyžička kukuričného škrobu

Smery

• Krok 1

  V malej panvici kombinujte džem alebo konzervy, vývar, ocot, sójovú omáčku a kukuričný škrob. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Varte a miešajte ďalšie 2 minúty.