Sendvič z avokáda a vajec | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 plátky celozrnného chleba, opekané
• Horčica v dijonskom štýle (voliteľné)
• 1 avokádo, postavené, ošúpané a rozdrvené
• 8 - 12 šparglí oštepy, dusené
• 1 tvrdo uvarené vajíčko, nakrájané na plátky
• Popraskaný čierny korenie a hrubá morská soľ
• Olivový olej

Smery

• Krok 1

  Ak je to potrebné, roztiahnite dva plátky chleba s horčicou. Zostávajúce dva krajce chleba rozprestrite rozmarínovým avokádom. Najlepšie s špargľovým kopím a plátky vajec. Posypeme čiernym korením a soľou a pokvapkáme olivovým olejom. Vrch s horčicovým chlebom.

Vyrobiť sa dopredu

Ak chcete na tomto sendviči urobiť rýchly štart, vajce vopred uvarte a špargľu naparujte. Špargľu zakryte a schladte do 5 dní a vajcia do 7 dní.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 309 kalórií (3 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 93 mg cholesterolu, 411 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 9 g vlákniny, 4 g cukru, 12 g proteínu.