Pečená bravčová kotleta s tekvicou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 bravčová kotleta z bravčovej panenky s hrúbkou 1/2 palca
• 1 čajová lyžička mlieka
• Dash soľ
• Dash pepper
• 1 lyžica jemnej suchej drobky
• 1 lyžica jemne nakrájaných mandlí
• 2 čajové lyžičky margarínu alebo masla, rozpustené
• Pomarančová paprika
• 1 malá žltá letná tekvica, pozdĺžne rozpolená a nakrájaná na plátky 1/4 palca (3/4 šálky)
• 1 čajová lyžička hnedého cukru
• ¼ čajová lyžička sušená tymián, drvená
• ¼ lyžička jemne rozdrvenej citrónovej kôry

Smery

• Krok 1

  Odrežte prebytočný tuk z kotletky. Štetec nakrájajte na mlieko. Ľahko posypte soľou a korením.

• Krok 2

  V malej miske skombinujte omrvinky, mandle, 1 čajovú lyžičku roztaveného margarínu alebo masla a papriku. Nasaďte kotlety na plytkú pekáčku. Vrch s mandľovou zmesou. Pečieme zakryté v sušiarni pri 375 ° F po dobu 30 minút. Odhaľte a pečte ďalších 10 až 15 minút alebo do okamihu, keď odčítaný teplomer zaregistruje 160 °.

• Krok 3

  Medzitým vložte tekvicu do pekáča s 8 alebo 10 uncami. Najlepšie s hnedým cukrom, tymiánom a citrónovou kôrou. Pokvapkajte zvyšným rozpusteným margarínom. Vložte do rúry s teplotou 375 ° F. Pečieme zakryté 10 minút. Dobre premiešajte; prikryte a pečte ďalších 5 až 10 minút alebo do tendra. Poskytuje 1 porciu.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 416 kalórií (5 g nasýteného tuku, 93 mg cholesterolu, 437 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 41 g proteínu).