Kapustová polievka lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 šálky kapusty kapusty 1/2 palca
• 12 uncí chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 14, 5 unca môže o 50% menej hovädzieho vývaru sodíka
• 1 šálka nakrájanej cibule
• 2 polievkové lyžice omáčky Worcestershire
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ čajová lyžička mleté ​​nové korenie
• 1 8, 8 oz vrecko varené z bielej alebo hnedej ryže, napríklad strýko Ben's
• 1 14, 5 unca môže kysnuté paradajky nakrájané na oheň nespálené
• 1 šálka horúcej zeleninovej šťavy
• 2 lyžice paradajkovej pasty

Smery

• Krok 1

  V 3 1 / 2- alebo 4-qt. pomalý sporák kombinuje prvých osem ingrediencií (cez nové korenie), za stáleho miešania rozdeľuje mäso. Prikryte a varte na nízkej 7 až 8 hodín alebo vysokej 3 1/2 až 4 hodiny.

• Krok 2

  Ryžové puzdro na miesenie rozdrvte ryžu. Do kapustovej zmesi zamiešajte ryžu a zvyšné prísady. Prikryte a varte ďalších 30 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 218 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 37 mg cholesterolu, 690 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 8 g cukru, 15 g proteínu.