Caesarový dip so zeleninou lepšie domy a záhrady

prísady

• 16 uncí tvaroh
• ½ šálky strúhaného parmezánu
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 1 polievková lyžica omáčky Worcestershire
• 1/2 lyžičky cesnakovej soli
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ pasta s čajovou lyžičkou sardely (voliteľné)
• ½ čajovej lyžičky fliašovej omáčky
• ⅛ lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
• ⅓ šálka olivového oleja
• Čerstvo zomleté ​​čierne korenie (voliteľné)
• 12 šálok na rezanie surovej zeleniny na namáčanie (napríklad mrkva, cuketa, reďkovky, fazuľky, brokolica, karfiol a / alebo sladká paprika)

Smery

• Krok 1

  V kuchynskom robote kombinujte tvaroh, parmezán, citrónovú šťavu, Worcestershire omáčku, cesnakovú soľ, soľ, sardelovú pastu (ak je to potrebné), feferónku a 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia. Prikryte a spracovajte asi 2 minúty alebo kým nie je dobre premiešaná.

• Krok 2

  Pri bežiacom stroji pomaly pridávajte olej cez prívodnú trubicu a spracujte asi 1 minútu. Preneste ponor do servírovacej misky. Ak je to potrebné, posypte ďalším čiernym korením. Podávame so surovou zeleninou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 128 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 11 mg cholesterolu, 505 mg sodíka, 2 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g cukru, 7 g proteínu.