Cukrová repa lepšie domy a záhrady

repa

Cukrová repa, ktorá sa pestuje v akejkoľvek slnečnej záhrade, je rýchlo rastúca plodina skoro na jar, ktorú je možné vysadiť druhýkrát v polovici leta, aby sa dosiahla úroda. Pri pestovaní repy majte na pamäti, že listy aj mäsité korene sú jedlé - vďaka čomu je táto zelenina výnimočne produktívna pre malé priestory. Odrody cukrovej repy siahajú od odrôd s hlbokými karmínovými koreňmi až po tie, ktoré majú zlatožlté a červeno-biele korene so sladkými pruhmi. Zasaďte niekoľko odrôd a preskúmajte rôzne farby. A vychutnajte si chuť čerstvej repy, ktorá je vynikajúcou kombináciou sladkej, bohatej, výdatnej a zemitej.

rodové meno	Beta vulgaris
svetlo	Čiastočne slnko, slnko
typ rastliny	zeleninový
výška	1 až 3 stopy
šírka	18-24 palcov
farba lístia	Modro zelená
rozmnožovanie	Semienko

Čo pestovať repu

Repa sa darí v chladnom počasí. Produkujú najcitlivejšie a najchutnejšie červené korene a greeny, keď dozrievajú na jar, začiatkom leta alebo neskoro na jeseň. Pár repy s inými rastlinami milujúcimi počasie, ako sú špenát, zelenina, hrášok a reďkovky. Pestujú tiež dobre spolu s brokolicou a karfiolom. Repy pestované na jar sú dobrými sprievodnými rastlinami pre paradajky a papriku, pretože repa bude pripravená na úrodu dlho predtým, ako sa rastliny rajčiaka a papriky rozšíria.

Vyrastajte vo svojej záhrade viac vegetariánov odolných voči chladu.

Starostlivosť o repu

Repa rastie najlepšie vo voľnej, dobre odvodnenej pôde a najmenej 8 hodín priameho slnečného žiarenia denne. Ak je vaša pôda ílovitá alebo bahnitá, pestujte repu vo vyvýšených posteliach alebo veľkých nádobách naplnených kvalitnou ornou pôdou. Najlepšie výsledky dosiahnete zasiatím semien repy priamo na záhrade skoro na jar, dva až tri týždne pred priemerným dátumom posledného mrazu vo vašej oblasti. Semená zasiať 1 palec hlboko a 1 palec od seba v radoch 10 palcov od seba. Semená prikryte voľnou vrstvou pôdy a jemne položte na vodu.

Ak sú sadenice vysoké 3 až 4 palce, nariedte ich tak, aby boli od seba vzdialené 3 až 4 palce (nariedené rastliny sa uložia do šalátov). Zriedenie je obzvlášť dôležité, pretože každé „semeno“ repy je v skutočnosti zhlukom niekoľkých semien. Ak sa sadenice neriedia, mladé korene nemajú priestor na pestovanie a produkciu zberateľskej repy. Repné rastliny zvyčajne potrebujú stálu vlhkosť, takže počas leta poskytujú horúcu alebo suchú kúzlu doplnkovú vodu.

Vychutnajte si repu a ich zeleň vo všetkých fázach zrelosti. Červená repa je pripravená na zber, keď má priemer 1 až 1, 5 palca. Tieto drobné repy sa často nazývajú detská repa. Zrná repa má priemer 3 až 4 palce. Repné zelené sú obzvlášť chutné v šalátoch, keď sú mladé a jemné. Pri varení ošetrujte zrelú repnú zeleninu ako mangold.