Marhule. Pozrite sa na bacuľaté, pevné marhule s pekným červeným červenaním. Vyvarujte sa ovocia, ktoré je svetlo žlté alebo zeleno-žlté, veľmi pevné, veľmi mäkké alebo pomliaždené. Dostupnosť: od konca mája do polovice augusta.
Čučoriedky, jahody, maliny, ostružiny. Vyhľadajte čučoriedky so zaobleným tvarom a malú čiapku v tvare hviezdy. Mali by byť pevné, bacuľaté a sladké. Jahody by mali byť bacuľaté s jasne zelenými čiapkami a zdravou červenou farbou. Veľkosť neoznačuje kvalitu; najväčšie jahody nie sú nevyhnutne najchutnejšie. Maliny rastú v rôznych odtieňoch žltej, červenej a čiernej a obsahujú veľa malých jedlých semien. Ostružiny by mali mať príjemnú farbu od purpurovej čiernej po čiernu. Dajte si pozor na nadbytočné šťavy v spodnej časti nádob - to je znak znehodnotenia. Čuchať aj na pleseň. Dostupnosť: celé leto, v závislosti od regiónu.
Melóny. Vyberte si šťavnatého uchádzača s ťažkou váhou. Cantaloupe by mal mať pevne sieťovanú pokožku; Medovice by mali byť hladké a nepoškodené. Hrabajte a obviňujte koniec gombíka alebo kvetu; mala by dať trochu vôňu a vôňu. Ak sa melóny nechajú pri izbovej teplote, zjemnia sa, ale nesladia. Dostupnosť: takmer celoročne.
Broskyne a nektárinky. Dajte si pozor na zelenkavejšie; nedozrie. Ružové začervenanie je pekné, ale nie je to indikátor zrelosti. Použite tlak prstov; zrelé broskyne sa cítia mierne mäkké, poddajné. Ditto na nektárinky. Dostupnosť: vrchol od júna do septembra.
Slivky. Bacuľatý tvar, žiarivá farba, hladká pokožka a mierne poddajná dužina sú dobrými znakmi. Drž sa ďalej od mäkkých, netesných. Kvet (svetlošedý odliatok) na pokožke je prirodzený a nemá vplyv na kvalitu. Vyhnite sa mimoriadne tvrdému alebo mäkkému ovociu. Dostupnosť: od júna do septembra.
