Veľký zelený šalát s dresingom z dvoch korení | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 šálky roztrhaného hlávkového šalátu (2 stredné hlavy)
• 1 šálka čerstvých mäsových vetvičiek
• 1 šálka čerstvej potočnice
• ¾ šálky čerstvých vetvičiek koriandra
• 1 šálku daikon, ošúpané a nakrájané na 1-palcové prúžky
• 1 dresing s dvoma korením (pozri recept nižšie)

Smery

• Krok 1

  Šalát, mäta, žerucha a koriander opláchnite studenou vodou; pat suché. Vo veľkej šalátovej mise kombinujte opláchnuté zelené a daikonové. Pomaly pridajte dresing s dvoma korením; hodiť na kabát. Podávajte ihneď. Poskytuje 6 porcií postrannej misky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 86 kalórií (1 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 112 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 1 g proteínu.

---

Dva korenie

prísady

• ½ šálky jemne nasekanej zelenej papriky
• ⅓ šálka ryžového octu
• 3 polievkové lyžice šalátového oleja
• 1 čerstvá paprika anaheimu alebo jalapeno chile, naočkovaná a jemne nasekaná
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• ½ čajovej lyžičky cukru
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia

Smery

• Krok 1

  Do šálky so závitom kombinujte zelenú papriku; ryžový ocot; šalátový olej; čile korenie; cesnak; cukor; soľ; a čierne korenie. Zakryte a dobre pretrepte. Až do použitia pripravte.